.jpg)
মেথি বর্ষজীবী ১ থেকে ২ ফুট উচু ক্ষুপজাতীয় গুল্ম লতা। পাতা কিছুটা লম্বাকৃতি এবং একই বৃন্তে তিনটি করে থাকে, অগ্রভাগ কাটা কাটা ও তিন অংশে বিভক্ত থাকে। মাঘ ও ফালগুন মাসে ফুল হয় এবং চৈত্র মাসে ফল হয়। বীজ ক্ষুদ্রাকৃতির, স্বাদ তিক্ত। পৃথিবীতে মেথির প্রায় ৫০ টি প্রজাতি রয়েছে। ডায়াবেটিস বা বহুমুত্র রোগ এবং রক্তের কোলেষ্টেরল কমাতে মেথি বিশেষ কার্যকরী । পেটের বায়ু, পিত্তজনিত রোগ, চুল পড়া, লিভার ও প্লীহা বৃদ্ধি , রজঃনিস্বারক, শোথের পানি কমায় এবং পুরাতন সর্দি নাশক। মেথির মধ্যে ভিটামিন বি ও সি, প্রোটিন, ফ্যাটি এসিড, এমিনো এসিড, উদ্বাযী ও অনুদ্বায়ী তেল সহ আরো মূল্যবান উপদান বিদ্যমান থাকায় ইহা মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী। গাছের পাতা ও বীজ ঔষধে ব্যবহার করা হয়।
সাধারণ গুণাগুণঃ
- মেথির গুড়ো নিয়মিত প্রতিদিন সকাল ও রাতে ১০ গ্রাম করে খেলে ,উচ্চ রক্তচাপে উপকার পাওয়া যাবে।
- মেথির গুড়ো নিয়মিত প্রতিদিন সকাল ও সন্ধ্যায় খালি পেটে ১০ গ্রাম করে খেলে ডায়াবেটিস বা বহুমুত্র রোগে উপকার পাওয়া যায়। রক্তের কোলেষ্টেরল, আমাশয়, পেটের বায়ু, পিত্তজনিত রোগ এবং চুল পড়া বন্ধ করে।
- এর পাতা দিয়ে শাক বা সবজি রান্না করে খেলে , শরীরের বাতজনিত ব্যথা সেরে যায়।
- মেথির গুড়ো ১৫ গ্রাম , পরিমাণমত মধুর সাথে মিশ্রণ করে নিয়মিত কিছু দিন সকাল ও রাতে খাওযার পর পর খেলে , অর্শ বা গেজ রোগে উপকার পাওয়া যায়।
- মেথির গুড়ো নিয়মিত প্রতিদিন সকাল ও সন্ধ্যায় খালি পেটে ৫ গ্রাম করে খেলে প্লীহা ও লিভার বৃদ্ধিতে উপকার পাওয়া যায়।
- কাঁচা মেথি পাতা বেটে ফোড়ায় প্রলেপ দিলে দ্রুত নিরাময় হয়।
আশাকরি আজকের আর্টিকেল থেকে আপনি কিছুটা হলে ও উপকৃত হয়েছেন। ব্লগগুলো নিয়মিত পড়লে চিকিৎসা বিষয়ক নতুন নতুন তথ্য পাবেন। ধন্যবাদ।
হাকীম মোঃ গাজীউর রহমান ফিরোজ
ডি ,ইউ, এম ,এস (ঢাকা), কিউ,এইচ,সি,এ
ইউনানী ফিজিশিয়ান
মেবাইল নং ০১৭১৫-৪৯৮১০৬
.jpg)
